Solar food – czy to rewolucja w produkcji żywności?
Nowoczesne technologie przenikające do sektora żywnościowego otwierają zupełnie nowe perspektywy. Jednym z najbardziej intrygujących rozwiązań jest koncepcja tzw. solar food, czyli jedzenia wytwarzanego z wykorzystaniem energii słonecznej i procesów biotechnologicznych. To pomysł, który może zmienić sposób myślenia o produkcji żywności, a także o bezpieczeństwie żywieniowym
Polish