Migdałowa matka
Kim jest migdałowa matka? Za tą niewinnie brzmiącą nazwą kryje się bardzo niebezpieczna postawa rodzicielska. W jaki sposób wyrządza krzywdę dzieciom? Jak nie stać się migdałowym rodzicem?
Dieta antydepresyjna
Jaki jest obecny stan wiedzy na temat związku zdrowia psychicznego i sposobu odżywiania? Czy możemy wykorzystać żywność w walce z depresją? Jakich nawyków powinniśmy unikać, a co wprowadzać do swojej diety? Czy istnieje dieta antydepresyjna?
Rolnictwo regeneratywne
Co to jest rolnictwo regeneratywne? Dlaczego ma tak wielkie znaczenie w obecnej sytuacji gospodarczej i klimatycznej? W jaki sposób należy prowadzić biznes w branży agro, by pozostać w zgodzie z rolnictwem regeneratywnym?
Krytyka Nutri-Score
Popularny system znakowania wartości odżywczej żywności został przebadany przez naukowców z Wydziału Nauk o Zdrowiu WUM. Wnioski wskazują na to, iż system wprowadza konsumenta w błąd. Skąd wynika krytyka Nutri-Score i na co powinien uważać konsument w trakcie zakupów?
Alergie pokarmowe
Światowa Organizacja Zdrowia wraz ze swoim oddziałem do spraw żywności i upraw (FAO) stworzyły podsumowanie dotyczące obecnego stanu wiedzy na temat alergii pokarmowych. Na podstawie tych danych przedstawiamy, jak alergie pokarmowe wpływają obecnie na nasze życie oraz jak się przed nimi chronić.
Superfoods – czy używać tej nazwy?
Od niedawna słowo to króluje w marketingu żywnościowym. Stanowi modne oznaczenie obiecujące cudowne właściwości danego produktu oraz spektakularne efekty przy zastosowaniu go w diecie. Czy jest tak jednak w rzeczywistości? Superfoods - czy używać tej nazwy dowolnie i bez konsekwencji?
Polish